Una nueva investigación sugiere que la Chlorella, la microalga verde unicelular de agua dulce que surgió hace unos 2 millones de años, puede ayudar a combatir enfermedades del corazón crecientes en nuestra población. Alrededor de 600.000 personas en los EE.UU. mueren de enfermedades del corazón cada año. Es la causa de una de cada cuatro muertes, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.
Los investigadores llevaron a cabo pruebas, controladas con placebos, aleatorizado, y doble ciego entre 63 personas que tenían altos niveles de triglicéridos y colesterol. Las concentraciones de colesterol sérico son los principales factores de riesgo de enfermedad cardíaca. Durante un mes, la mitad de los sujetos recibieron una dosis diaria de cinco gramos de Chlorella, los otros recibieron un placebo.
En comparación con el grupo control, las personas que recibieron los suplementos de Chlorella "mostraron cambios notables en el colesterol total", escribieron los autores en Nutrition Journal . El estudio se observó en foodconsumer.org.
El estudio concluyó: "El consumo diario de suplementos de Chlorella proporciona el potencial de beneficios para la salud reduciendo los factores de riesgo de lípidos séricos, principalmente triglicéridos y colesterol total, en sujetos con hipercolesterolemia leve."
El estudio se suma a la creciente colección de investigación que apoya los beneficios de las algas verdes antioxidante lleno.
